Tanto por las mañanas como por las tardes una tarta de manzana entra de lujo. Para esta receta , utilizaremos el vasito del yogurt como recipiente para las medidas , así es mucho más fácil y rápido.
Ingredientes:
-Un yogurt natural o si quereis de el sabor que os guste.
-3 vasitos de harina.
-Ralladura de limón y naranja.
-2 vasitos de azúcar.
-1 sobre de levadura.
-3 huevos.
-Vainilla liquida o en rama.
-Mermelada del sabor que prefieras.
-Zumo de naranja.
-5 manzanas.
-Medio vasito de aceite.
Preparación:
Añade el yogurt y la harina y bátelo. Luego echa los huevos,el sobre de levadura, el azúcar y la vainilla. Después el zumo de naranja y las ralladuras y el aceite.Cuando este la mezcla espesa, trozeas 3 manzanas y las echas y tambien a mi me gusta añadirle tres cucharadas de mermelada de fresa y esparcerlo con delicadeza porque tampoco quiero que se integre con la mezcla. Por ultimo corta las 2 manzanas en láminas y ponlas por encima para que tenga más buena pinta. Puedes echar mermelada por encima para que no se quede seca la manzana de arriba pero eso es a tu gusto.
¡Que la disfrutes!
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